Notice descriptive

  • 6 M - Fonds de la Préfecture relatif à la population, à l'économie et aux statistiques (1817-1942).
    • Économie et subsistances
      • Commerce du blé, de la farine et de la boulangerie
        • Comité interprofessionnel de défense du marché du blé

6 M 581 - Application des lois sur les blés, contrôle de la culture et du marché des blés, renseignements sur les frais de fabrication en provenance d'autres préfectures (Ain, Aude, Drôme, Hérault, Isère, Hautes-Alpes, Rhône, Savoie) : correspondance et renseignements divers. - 1929-1940