L'ensemble est constitué de deux fonds. Le premier est celui de la Fédération des syndicats hôteliers, cafetiers, restaurateurs et exploitants de discothèques de la Haute-Savoie. Il comporte notamment des documents comptables, de la correspondance, des comptes rendus de réunions de bureau et de conseil d'administration et des dossiers individuels d'établissements (hôtels, restaurants, etc.). Le second est celui du Groupement hôtelier d'achats en commun de la Haute-Savoie.